茶香楼

品茶三闻

发表于:2024-09-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月23日,【品茶三闻】1、干闻:闻干茶香型及有无吸附的异味。2、热闻:开泡后乘热闻茶的香味,有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等,每种香又有馥郁、清高、鲜灵、幽雅、辛锐、纯正、清淡、平和等表现……3、冷闻:温

【品茶三闻】

1、干闻:

闻干茶香型及有无吸附的异味。

2、热闻:

开泡后乘热闻茶的香味,有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等,每种香又有馥郁、清高、鲜灵、幽雅、辛锐、纯正、清淡、平和等表现……

3、冷闻:

温度降低后闻茶盖或杯底香,可闻到高温时因茶叶芳香物挥发而掩盖的其他气味。

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