品茶三闻
发表于:2024-09-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月23日,【品茶三闻】1、干闻:闻干茶香型及有无吸附的异味。2、热闻:开泡后乘热闻茶的香味,有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等,每种香又有馥郁、清高、鲜灵、幽雅、辛锐、纯正、清淡、平和等表现……3、冷闻:温
【品茶三闻】
1、干闻:
闻干茶香型及有无吸附的异味。
2、热闻:
开泡后乘热闻茶的香味,有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等,每种香又有馥郁、清高、鲜灵、幽雅、辛锐、纯正、清淡、平和等表现……
3、冷闻:
温度降低后闻茶盖或杯底香,可闻到高温时因茶叶芳香物挥发而掩盖的其他气味。
幽雅
清淡
清高
甜香
平和
纯正
异味
果香
气味
清香
温度
花香
芳香
茶叶
茶香
香味
高温
可闻
鲜灵
吸附
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