【茶知识】广东名茶--古劳茶
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,古劳茶,产于广东省高鹤县古劳镇的丽水、茶山、麦水、下陆等地。茶区气候温暖,雨量充沛,雾气蒙蒙,空气湿润,土层深厚,土地肥沃,有机质和矿物质含量丰富。古劳茶采自当地的古劳茶树,古劳茶树分青芽型和红芽型两
古劳茶,产于广东省高鹤县古劳镇的丽水、茶山、麦水、下陆等地。
茶区气候温暖,雨量充沛,雾气蒙蒙,空气湿润,土层深厚,土地肥沃,有机质和矿物质含量丰富。
古劳茶采自当地的古劳茶树,古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊,后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古劳茶香低,青芽型鲜叶制成的古劳茶香气清高。古劳银针多采用青芽型鲜叶加工而成。银针茶据品质的优次分为高级古劳银针、普通古劳银针和古劳青茶三个花色品种,高级古劳银针又称雀舌茶,采于春分前后,采摘标准为一芽一叶初展,芽叶长度1.5~2.0厘米,芽色黄绿,茸毛多,称之"雪谷芽";普通古劳银针采于清明前后,采摘标准为一芽二叶初展,色泽深绿,称之黑蕊;古劳青茶采摘标准为一芽二、三叶,称之"劈蕊"。
主要工艺分摊青、杀青、搓揉、炒、焙干五道工序。分"古劳茶"和"古劳银针"两个产品,以丽水所产的"翠岩银针"品质最佳。
古劳茶,广东省的历史名茶,具有独特的高火香味,又称之"火花香茶"。即具有头泡火气味二泡糖香生、三泡神怡然、再泡味尚醇的特色。古劳银针的品质特点是条索紧结圆直如针,色泽银灰显毫,香气高纯持久,滋味醇和回甘,汤色绿而明亮,叶底细嫩匀整。
冲泡提示:茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜;泡茶的水温,要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却);将茶叶放入杯中后先倒入少量开水,以浸透茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水。通常以冲泡三次为宜。
银针
品质
标准
茶叶
广东
普通
高级
又称
色泽
茶树
青茶
香气
丽水
广东省
名茶
充沛
匀整
恰当
深厚
清高
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
孕妇喝了 柠檬红茶吗
女人天天喝普洱生茶好吗
茅台太平猴魁多少钱
05年福海7576熟茶
大红袍李子和国丰七号哪个好
安化天尖黑茶功效可治骨质疏松吗
葱花饼蒸多久熟
经期可以喝茉莉茶嘛
辽宁毛尖品牌加盟代理
柠檬片泡茶如何挂壁
大葱头烤焦加白糖泡茶有什么作用
桑蚕叶可以泡茶吗
上海怎么叫茉莉花茶
昔归专卖店
三鹤六堡茶0506
普洱金芽白芽
网红茶打卡淮北
兽界茶主》 by老贝
2014那卡古树茶价格
红茶好少年的手抄报
见山堂龙井茶
生普茶口感特点
从哪几方面介绍工夫茶
丹凤大红袍种植
朱泥紫砂壶可以泡大红袍吗
铁观音茶是绿茶叶吗
菊花竹叶薄荷叶能一起泡茶喝吗
鸡骨草泡茶的最佳拍档
信阳毛尖立起来才是好的吗
有关信阳毛尖的广告词