区分新茶旧茶
发表于：2024-12-23 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日，区分新茶与陈茶之法：新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉。饮后令人心情舒畅，有愉快感。新茶含水量较低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末；茶梗易折断。而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄，香气低沉，
区分新茶与陈茶之法：新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉。饮后令人心情舒畅，有愉快感。新茶含水量较低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末；茶梗易折断。
而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄，香气低沉，滋味平淡，没有爽口新鲜感。饮时有令人讨厌的陈旧味。陈茶储放日久，含水量较高，茶制柔软，手捏不能成为粉末，茶梗也不易折断。
新茶
新鲜
爽口
含水量
滋味
粉末
色泽
折断
低沉
愉快
陈旧
不易
平淡
柔软
舒畅
心情
感觉
手指
新鲜感
气味
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