名茶战略是茶经济的最好出路
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,安徽省农科院茶叶研究所专家廖万有认为,发展茶经济必须重视名茶的开发,因为名茶是我国茶叶几千年加工技术发展的结晶,在未来的几十年内,传统名优茶仍将是国内外茶叶消费的主要种类。我国散装茶叶年出口量20万吨
安徽省农科院茶叶研究所专家廖万有认为,发展茶经济必须重视名茶的开发,因为名茶是我国茶叶几千年加工技术发展的结晶,在未来的几十年内,传统名优茶仍将是国内外茶叶消费的主要种类。我国散装茶叶年出口量20万吨,很少有叫得响的名茶,内销的40万吨茶,知名的品牌更不多。
实施名茶战略必须重视茶叶终端产品的开发,如大力开发品牌的袋泡茶和小包装茶,改变无品牌散茶出口局面。袋泡茶自1940年面市以来,目前全球年总销量达30万吨以上,而我国袋泡茶年产销量不到茶叶总销量的1%,安徽在这方面几乎为零。
当前茶叶进口国速溶茶进口增幅很大,每年已超过4500吨。安徽省90年代初虽有所生产和出口,但未形成规模。这是解决安徽省中低档茶叶的最好出路。
与此同时还必须重视茶叶的深加工,发展茶饮料。我省发展茶饮料虽有着优越的条件和宽广的市场,但目前仍在起步阶段。茶叶的深加工将是现代茶业发展的必然趋势。
茶叶
发展
名茶
安徽
品牌
我国
袋泡茶
销量
安徽省
出口
开发
茶饮
茶饮料
进口
出路
战略
最好
宽广
很大
知名
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