南京:清淡春茶今年受追捧
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,碧螺春、龙井、翠柏等春茶,在南京人心目中哪个最受欢迎?昨天,记者采访了位于秦淮区土城头1号的南京茶都广场负责人吴文生,吴文生表示,今年南京人喝茶有了新变化,以前侧重口味稍浓的碧螺春,今年则青睐口味清淡
碧螺春、龙井、翠柏等春茶,在南京人心目中哪个最受欢迎?昨天,记者采访了位于秦淮区土城头1号的南京茶都广场负责人吴文生,吴文生表示,今年南京人喝茶有了新变化,以前侧重口味稍浓的碧螺春,今年则青睐口味清淡、颜色清爽的翠柏。据悉,进入春茶交易高峰,茶都广场每天的新茶营业额在50万元以上。
记者了解到,今年春茶受到追捧与单位的大订单有一定关系,吴文生表示,近日城北一家单位才来订走了2万斤茶,作为单位福利发放给员工。除了这样的大订单,一单500斤的也频频出现。据了解,茶都文化广场刚刚加入南京质量技术监督局的数码防伪系统,茶都广场内的70多家茶叶店销售的茶叶在贴防伪标识之前,都要经过严格的质量和卫生检测。
除了春茶受到追捧外,记者在茶都广场看到,一家茶叶店门前6层的"金瓜"普洱也吸引了不少市民的眼光。店主告诉记者,"金瓜"是镇店之宝,重达60多公斤,是7年茶,按一万元一斤来算的话,这个金瓜的售价也在100多万元,这一天价很是吓人。
店主表示,普洱作为可以喝的古董,不论在收藏还是在品尝上都开始走俏,这些年越来越被南京人接受,2000多元的5年普洱茶饼也卖得不错。记者转悠了一圈发现,茶都里除了卖茶叶,紫砂壶卖得也不错,有一把"百鸟朝凤"紫砂壶是江苏大师汪成林制作的,售价就达八九万元。不过店主也表示,那种小型的茶具很受南京上班族的青睐。
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