“雁荡毛峰”采制工艺
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,雁荡毛峰是有百年之久的历史名茶,自80年代以来连续3次被评为省级名茶。该茶产于常年云雾缭绕、雨量充沛的浙南名山雁荡山,其品质特征为:条索紧结匀直,白毫显露,色泽绿润,香气清高持久,汤色清澈明净,滋味鲜
雁荡毛峰是有百年之久的历史名茶,自80年代以来连续3次被评为省级名茶。该茶产于常年云雾缭绕、雨量充沛的浙南名山雁荡山,其品质特征为:条索紧结匀直,白毫显露,色泽绿润,香气清高持久,汤色清澈明净,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀齐。采制工艺流程为:鲜叶采摘→杀青→揉捻→烘坯→理条提毫→烘焙。
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雁荡
名茶
工艺
毛峰
充沛
匀齐
清高
清澈
工艺流程
云雾
历史
品质
嫩绿
常年
年代
明净
流程
滋味
特征
白毫
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