茶香楼

洛神花果酱

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,材料:新鲜洛神花、糖各600克,盐2克,水250ml。作法:1.洛神花洗净后,与水一起放入锅中,以小火焖煮至软。2.果汁机中放入作法1中的汤搅碎成泥。3.锅中再放入洛神花泥与糖,以中小火煮滚至糖溶化。

材料:新鲜洛神花、糖各600克,盐2克,水250ml。

作法:

1.洛神花洗净后,与水一起放入锅中,以小火焖煮至软。

2.果汁机中放入作法1中的汤搅碎成泥。

3.锅中再放入洛神花泥与糖,以中小火煮滚至糖溶化。

4.转小火再煮3分钟,即可离火,调入盐搅匀,待凉后装罐即。

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