果汁 了解更多有关果汁的内容
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果汁饮料卖点提炼的11大方法
相比于其它饮料，果汁饮料的优缺点显而易见。与可乐相比，果汁饮料更加健康但爽口性略差；与茶饮料相比，果汁饮料更加营养但味道却没有那么甘醇；与功能饮料相比，果汁饮料更加美味但功效却略逊一筹。可见，除价格因
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茶及果汁饮料“钱途无量”
三成中国消费者认为果汁饮料能补充维生素茶商网消息当下的饮料市场仍然被碳酸饮料所统治着，但是一个不可逆转的趋势是，虽然碳酸饮料的总量还是在不断增加，但是它在饮料市场中所占的比例却在不断的下降。而从近几年
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鲜桃果茶的加工
带肉果汁也称浆状果汁，商品名为果茶。鲜桃果茶是目前市场上很流行的果汁饮料之一。其工艺流程为：一、原料选择选用完全成熟、新鲜、风味好、汁液丰富、无病虫害的桃果，成熟度不够的桃果要经过后熟。二、原料预处理
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追求丰富多彩时尚的饮料业
从单纯以解渴为目的，到如今追求美味、营养、健康，饮料已经发展成为丰富多彩的时尚饮品。消费能力的不断提高和对口味、健康的更高要求，使得新旧产品的交替更加迅速。预测、认识饮料的产品变化，无疑成为饮料制造业
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抗老茶疗方十九：多味果汁茶2、多味果汁茶3
多味果汁茶2【配方】红茶1包，汽水少许，水蜜桃原汁1大匙，苹果五片，百香果粒二小匙，菠萝三大匙。【用法】加水放入锅内加热煮沸离火，倒入茶杯，注入汽水，即可饮用。【功效】补充营养，消暑解渴，增强人体抗病
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浑浊苹果汁加工过程中理化变化的研究
苹果汁加工过程中，果汁的L值和b值降低，a值升高，但幅度均不大。HPLC等方法测定表明酚类在加工中由于氧化而减少，果汁中黄烷醇单体和原花青素、绿原酸、总酚和表儿茶素的保留率（与原料对比）分别为79．2
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专家更预测：茶叶及茶饮料将成为21世纪最主流饮料
茶商网消息当下的饮料市场仍然被碳酸饮料所统治着，但是一个不可逆转的趋势是，虽然碳酸饮料的总量还是在不断增加，但是它在饮料市场中所占的比例却在不断烏龍茶的下降。而从近几年公布的数据看，茶饮料、果汁饮料的
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蔬菜果汁：营养饮料悄然风行
从白开水到汽水到各种碳酸饮料到果汁再到茶饮料，每一种饮品都有它独步天下的年代，今年市场上蔬菜果汁开始崭露头角，虽然没有达到笑傲江湖的境界，但是时尚人士的消费，已经从追求口感上的刺激，发展到追求营养健康
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微波制取香蕉绿茶饮料的研究.pdf
茶叶是当今世界三大无酒精饮料之一，其特有的茶氨酸、儿茶素、咖啡碱等成分赋予茶叶具有兴奋解倦、消食去痰、解毒止渴、利尿明目等保健功能，被誉为"2l世纪的健康饮料"。近年来，随着人们对健康、时尚的追求，天
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百香红茶
材料配方热红茶150毫升，百香果汁1又l/2盎司，糖水1又1/2盎司，冰块1杯。做法盎司杯，果汁杯，摇酒器。制作步骤将红茶、百香果汁、糖水、冰块倒入摇酒器内，摇匀后倒入果汁杯中。杯边用装饰物造型点缀。
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绿茶+苹果汁
喝绿茶的时候，如果条件可以的话，放一杯苹果汁，这样不但茶的味道好，还可以帮助你控制食欲，有利尿的作用，消除水肿。饭前喝，这样你就不会吃下更多东西，苹果(苹果食品)含有丰富的膳食纤维，帮助你消除便秘(便
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汇源收购三得利试水茶饮料市场
中国茶网资讯：自2013年下半年启动战略转型开始，汇源果汁一直动作不断。先是收购了公司的原料供应商汇源果业，后又通过卖工厂回笼资金，最近又宣布收购三得利，进军茶饮料和咖啡饮料。近日，汇源果汁与三得利中
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有溃疡病的人不宜喝茶饮料
进入夏季，不少人喜爱喝饮料来解渴降暑，殊不知饮料多种多样，不是所有的都适合自己。食品药品安全协调委员会为此发布警示信息，提醒公众，常见饮料分为四类，要根据自己的身体状况选择适合自己的饮品。可乐饮料可乐
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鉴别奶茶口味
珍珠奶茶主要由珍珠、奶精、茶叶三大部分组成。珍珠是台湾的特产，俗称"粉圆"，由木薯粉制成，以咬时不粘牙又有韧性为佳。好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶，奶精与红茶的搭配非常重要，一杯完美的奶茶必
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罗望子果汁茶饮料的生产工艺
对罗望子果汁茶饮料的制作工艺进行了探讨，并制定了其质量标准，该饮料风味浓郁、口感柔和，具有保健、清凉、止渴的功效。完成机构：蚌埠高等专科学校食品系，蚌埠233030
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农夫果园的差异化营销
2003年是饮料行业的果汁年。在碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料三大品类几年来相继掀起市场热潮以后．果汁饮料以健康时尚的形象成为饮品市场的新宠。去年以来，市场空间进一步扩大．各大饮料巨头纷纷挺进果汁市场，
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如何鉴别奶茶口味的好坏
珍珠奶茶主要由珍珠、奶精、茶叶三大部分组成。珍珠是台湾的特产，俗称"粉圆"，由木薯粉制成，以咬时不粘牙又有韧性为佳。好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶，奶精与红茶的搭配非常重要，一杯完美的奶茶必
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上海的三个茶新闻
1．茶饮料合格率100％上海市质量技术监督局6月公布了碳酸饮料、果汁及果汁饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料五类预包装软饮料抽查结果，总体抽合格率为92．0％，其中茶饮料合格率为100％，植物蛋白饮
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抗老茶疗方二十：多味果汁茶4、抗衰茶
多味果汁茶4【配方】红茶1包，蜂蜜2匙，草莓果酱2大匙，菠萝罐头2片，柠檬原汁1小匙，广柑浓缩汁1大匙。【用法】加水于锅中加热，搅动均匀，煮沸即离火，凉后倒入茶杯饮用。【功效】健脾理气，养胃祛痰，消暑
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现在告诉你茶饮料还需要注意些什么
果汁茶饮料是指在茶水水中加入原果汁(或浓缩果汁)、糖液、酸味剂等调制而成的制品;奶味茶饮料是指在茶水中添加鲜乳或乳制品等物质。这里涉及一个保鲜问题，在茶里添加了其他物质，则需要往饮料中添加防腐剂、食品