果茶的质量鉴别与选购
发表于:2025-01-22 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月22日,(1)看瓶罐盖果茶一般是罐装或瓶装,瓶罐盖应平整或略有下陷;如查瓶盖凸起,说明果茶已发酵变质,不能饮用。(2)看瓶口空隙瓶口与果茶间的空隙应洁净无霉;如发现有黑点霉斑,不可购买。(3)看颜色以胡萝卜和
(1)看瓶罐盖
果茶一般是罐装或瓶装,瓶罐盖应平整或略有下陷;如查瓶盖凸起,说明果茶已发酵变质,不能饮用。
(2)看瓶口空隙
瓶口与果茶间的空隙应洁净无霉;如发现有黑点霉斑,不可购买。
(3)看颜色
以胡萝卜和山楂为原料配制成的果茶,应为橙色、橙黄色或稍带褐色;如果茶色太红,则是加入色素,质量不佳。
(4)看说明
果茶最好是纯净品不掺添加剂,如加有山梨酸、苯甲酸等防腐剂,则不宜选购。
(5)看稠度
果茶应稠衡度。过稠并非果肉含量多,而是加入淀粉等食品添加剂,饮后会有饱胀感,影响食欲。
果茶一般是罐装或瓶装,瓶罐盖应平整或略有下陷;如查瓶盖凸起,说明果茶已发酵变质,不能饮用。
(2)看瓶口空隙
瓶口与果茶间的空隙应洁净无霉;如发现有黑点霉斑,不可购买。
(3)看颜色
以胡萝卜和山楂为原料配制成的果茶,应为橙色、橙黄色或稍带褐色;如果茶色太红,则是加入色素,质量不佳。
(4)看说明
果茶最好是纯净品不掺添加剂,如加有山梨酸、苯甲酸等防腐剂,则不宜选购。
(5)看稠度
果茶应稠衡度。过稠并非果肉含量多,而是加入淀粉等食品添加剂,饮后会有饱胀感,影响食欲。
果茶
添加剂
瓶口
瓶罐
空隙
质量
洁净
纯净
原料
含量
山楂
最好
果肉
橙色
橙黄色
淀粉
瓶盖
稠度
而是
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