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常温保鲜陶罐的技术性能与使用方法

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,常温保鲜陶缺罐系采用国家知识产权局授予的实用新型专利技术(专刊号:ZL002295946)依据茶叶加工厂、茶叶商店和千家万户实施茶叶保鲜的需求、设计了紫砂、精品罐、宜昌彩陶罐,普通陶罐,分别选用优质陶
常温保鲜陶缺罐系采用国家知识产权局授予的实用新型专利技术(专刊号:ZL002295946)依据茶叶加工厂、茶叶商店和千家万户实施茶叶保鲜的需求、设计了紫砂、精品罐、宜昌彩陶罐,普通陶罐,分别选用优质陶土生产的内、外两层盖,里面双层釉,可以用透明胶带密封内、外罐口的专用系列常温保鲜茶罐。陶罐材质优良,无毒无味,隔热性能好,它的热传导系数为0.1-1.1千卡/米、时℃,比软钢40千卡/米、时℃要低近40倍,这是其他包装材料的材质所不能比拟的,将茶叶贮存坛内密封后,还能避光、防潮、阻氧,防异味,防催化剂按触。所以它的性能,解决了因温、湿、光、氧等因子综合作用而导致茶叶质量变化的技术难题。应该说,陶坛是比较理想的茶叶保鲜容器。现将利用系列保鲜茶坛实施从茶叶加工厂、茶叶商店、家庭实施保鲜的方法简介如下:

1、茶叶加工厂,首先按茶叶贮存要求的环境条件,建立专用库房,选用容量25-100公斤以上中、大型陶坛,在库房水泥地面上放比坛底稍大点的厚木料将陶坛落位到离开墙壁50公分木料上,这样便于存,取茶和保持库房内的环境。其次,选用无毒无味的牛皮纸,包若干包含水量低于4%的粗茶,置入陶坛底部,再及时将加工好含水量控制在6%以下的高档绿茶装入铝塑复合袋进行真空包装,或尽量排除袋内空气密封后,贮存在坛内中部,接近坛口部位,再放若干纸包粗茶平坛口,最后将陶坛内,外盖均用透明胶带进行密封即可。实验证明,用此法保鲜,在常温条件下贮存两年,仍可保持茶叶的品质不变,贮存一年,仍与春茶的色、香、味相差无几。创名牌的高档绿茶选用紫砂精品罐包装为好。

2、茶叶商店,在保持茶叶营销环境条件下,可选用0.5到25公斤系列常温保鲜罐,25公斤陶罐属商店专用贮存罐,0.5至2.5公陶罐既可作商店样品茶陈设罐,以可作名牌茶专用包装罐,售给顾客。顾客要先看茶、后买茶,商店必须配备现代包装设备和50-100克铝塑复合专用袋,使顾客能满意买到小规格密封包装茶,便于带回家贮存保鲜和分次取出,常年品饮色、香、味具佳的茶。

在炎热的夏季、店内气温超过30度时,如能有空调器将店内气温控制在30度以下,保鲜的效果会更好。

长期使用透明玻璃瓶展销茶或用一些有异味包装包茶,是不符合保持茶叶质量要求的,就按茶叶保鲜的方法不断改进经营管理,坚持诚信经营。同时要宣传饮茶有益于身体健康,茶叶保鲜科学知识,把商店办成弘扬祖国茶文化的阵地,这样办商店,才会受到国内外广大消费者的欢迎。

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