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茶叶专家:喝茶预防肠道疾病

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,茶叶专家:喝茶预防肠道疾病盛夏来临,连日来持续高温,全国各地发放防暑茶的消息不断见诸报端。有茶叶专家进一步指出,高温条件下还应特别注意饮食,防止细菌入侵,而夏季喝茶不但防暑降温,也有助于杀灭细菌,预防
茶叶专家:喝茶预防肠道疾病

盛夏来临,连日来持续高温,全国各地发放防暑茶的消息不断见诸报端。有茶叶专家进一步指出,高温条件下还应特别注意饮食,防止细菌入侵,而夏季喝茶不但防暑降温,也有助于杀灭细菌,预防肠道疾病。
众所周知,经常喝茶有益防病强身。英国一项研究曾宣称,导致腹泻和其它肠道疾病的"超级病菌"每年会导致3000多人死亡,而每天喝1杯绿茶对于杀死"超级病菌"有很大的帮助。卡迪夫大学科学家测试了33种茶对79种细菌的潜在杀灭作用,结果发现绿茶中的有效成分多酚类物质对"超级病菌"C-Diff杀灭效果最好。该菌会导致严重腹泻等肠道疾病。新研究负责人赖斯•贝里教授自2008年以来一直从事茶叶抗病属性研究。他表示,初步研究发现,绿茶具有灭菌功效,每天喝1杯绿茶有助于杀灭C-Diff病菌,进而防止严重腹泻等肠道疾病的发生。
"超级病菌"是对所有抗生素有抗药性的细菌的统称,这种病菌的可怕之处并不在于它对人的杀伤力,而是它对普通杀菌药物--抗生素的抵抗能力,对这种病菌,人们几乎无药可用。而英国科学家的这一研究发现,对于人类战胜"超级病菌"无疑具有十分重要的意义。
绿茶是不发酵茶,其中多酚类物质的含量较高,因此具有比其它茶类更强的灭菌效果。基于这项新研究,科学家有望研制出"抗菌超级茶",以抗击对抗生素产生耐药性的C-Diff病菌,感染者喝茶即可治愈严重腹泻,这对人类来说是极大的福音。
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