茶香生机坚果饭
发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,材料:茶梅10颗、圆糯米600公克、五榖粒300公克、梅汁1/2碗、新鲜茶叶适量。作法:1.茶梅去核后,将梅肉切碎后备用。2.将圆糯米与五榖粒先浸泡于水中3小时后沥干备用。3.将作法2的圆糯米和五榖粒
材料:茶梅10颗、圆糯米600公克、五榖粒300公克、梅汁1/2碗、新鲜茶叶适量。
作法:
1.茶梅去核后,将梅肉切碎后备用。
2.将圆糯米与五榖粒先浸泡于水中3小时后沥干备用。
3.将作法2的圆糯米和五榖粒,混合放入锅中蒸熟后备用。
4.将梅汁加入作法3的五榖饭中,稍作搅拌后,取出适量的五榖饭摊平,再放入作法1的梅肉,像寿司作法一样的卷好。
5.将作法4中卷好的五榖饭先贴上新鲜茶叶片装饰后,再以保鲜膜包裹密封,并放进锅中蒸约5分钟即可。
作法
糯米
新鲜
适量
茶叶
公克
梅汁
保鲜膜
包裹
寿司
小时
材料
放进
保鲜
备用
密封
浸泡
混合
坚果
生机
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