茶与健康小知识（三）

柿霜与茶叶同泡，对肺热，喉痛咽干、口舌生疮等有疗效；柿树叶制成柿叶茶，可利小便、通大便、稳定血压、软化血管、消炎等。

杏干、茶叶同泡即成杏茶。常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便。梨去皮切块与茶中同泡。有保肝助消化作用。

荸荠和海蜇皮各50克，茶叶5克，水煎服。可防治阴虚炎旺、大便结燥、肺热咳嗽、高血压。鲜出楂10枚加糖30克，水煎代茶饮，可减肥降压去脂。

枣茶：红枣与茶同泡。常饮用有明显的抗癌、防癌、预防心血管疾病的作用。加甘草同泡，对贫血、妇女更年期盗汗等有一定改善作用。

用新鲜的荸荠榨汁，加上茶叶饮用，可防治席子麻疹，并对肺热患有清火解热的作用。如用新鲜荸荠与适量石膏、茶叶煮汤饮用，可预防流脑。

沏一杯绿茶或花茶，放入一大汤匙醋，将醋茶喝下，一杯茶可继续再冲泡两次，连喝三杯醋茶，腹泻可止。此方治腹泻不适用于细菌性腹泻。

山楂与茶叶一起泡制，有明显的降胆固醇、降血压、利尿，镇静等功效。还可清淤血、消积食、止腹泻、解毒化痰、辅助治疗小儿疝气。

将香蕉剥皮研碎加入茶叶，再加适量蜜糖饮用，对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等效果特佳

茶叶中的甙类化合物中以黄酮最为重要。这类物质对心血管系统的疾病，对抗菌、利尿方面有非常重要的生理意义。

茶叶中的糖胺聚糖含量为0.70%。研究表明，糖胺聚糖对心血管疾病，动脉粥样硬化及肿瘤的治疗有积极的作用。