珍膏
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,珍膏[Tea ointment] 亦称"茶膏"。古代制茶辅料。宋朝制作团饼茶时在茶体外面刷敷膏液,主要为增进美观和延缓陈化。宋代蔡襄《茶录》:"茶色贵白,而饼茶多以珍膏油其面,故有青黄紫黑之异。"宋代
珍膏[Tea ointment] 亦称"茶膏"。古代制茶辅料。宋朝制作团饼茶时在茶体外面刷敷膏液,主要为增进美观和延缓陈化。宋代蔡襄《茶录》:"茶色贵白,而饼茶多以珍膏油其面,故有青黄紫黑之异。"宋代赵估《大观茶论》:"茶之范度不同,如人之有首面也。膏稀者,其肤蹙以文;膏稠者,其理敛以实。"
不同
美观
以文
大观
紫黑
膏油
茶色
辅料
青黄
制作
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