江南变种
发表于：2025-01-23 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月23日，江南变种 (Camellia sinensis var. jiangnanensiiZhuang] 庄晚芳分类的一个变种。灌木或小乔木，分枝较密；叶片中叶，少数大叶，叶长10厘米左右，宽4厘米左右，叶
江南变种 (Camellia sinensis var. jiangnanensiiZhuang] 庄晚芳分类的一个变种。灌木或小乔木，分枝较密；叶片中叶，少数大叶，叶长10厘米左右，宽4厘米左右，叶尖急尖或钝尖，侧脉7～12对，栅栏组织多为2层；开花结实较少；茶多酚与咖啡碱含量较高；抗性强。中国茶区均有分布，俄罗斯、格鲁吉亚、印度、斯里兰卡等国先后引种。以安徽祁门种、湖南云台山大叶、湖北恩施大叶为代表。适制红茶、绿茶，品质差异大。
大叶
变种
江南
结实
开花结实
乔木
云台
代表
先后
分枝
叶片
含量
咖啡
咖啡碱
品质
差异
抗性
栅栏
湖北恩施
灌木
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