漂亮的茶花女
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,"现在肯定是最忙的,等夏天的时候就会空一点。"随着新茶的陆续采摘上市,茶艺师阿春自然成了大忙人,找她来试茶的人还真不少。在记者采访她的那会儿工夫,就不停地有老主顾来买茶。"因为爱茶,开始卖茶,我卖的茶
"现在肯定是最忙的,等夏天的时候就会空一点。"随着新茶的陆续采摘上市,茶艺师阿春自然成了大忙人,找她来试茶的人还真不少。在记者采访她的那会儿工夫,就不停地有老主顾来买茶。"因为爱茶,开始卖茶,我卖的茶叶品质好,从来不做广告,但生意还是不错的。"阿春笑着说道。
从业9年的阿春跟别的卖茶人不同,她是一位茶艺师。阿春说,可能是自己生在春天的缘故,所以同茶叶有缘。而事实上,阿春的茶缘最初结于爱喝茶。八九年前,服装专业毕业的她选择了在一家茶叶公司谋生,"其实,也是很凑巧,当时省茶叶公司要在宁波开分公司,问有谁喜欢喝茶,我就这么被朋友推荐过去了。"阿春开始了与茶为伍的经历,对茶叶的深入认识促使她去学茶、做茶、研究茶,"一不小心"就成了高级茶艺师,居然还是宁波首位茶艺师。"那个时候,参加茶艺师考试的人不多,大家也没这方面的观念,现在就不同了。"阿春说。
阿春每天要喝掉4个热水瓶容量的开水,并且根据季节的不同自己调茶喝,比如天气干燥时,她会在茶叶里头加点菊花、金银花等等。不过,她一般都不会选择在早春喝上市茶,"其实,采摘后的茶叶经过炒制,还有一些有害物质没有挥发,如果马上就喝,对身体未必有好处,我一般都会选择在5月份喝。"
嗜茶如命的阿春自然有自己独特的喝茶理论,问她什么样的茶算是好茶,她却没有明确的答案:"各人有各人的茶。不同的身体状况、生活习惯和口味,不同的季节、场合和目的,一壶合适你的茶才是好茶。"
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不同
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