茶香楼

白云茶(1)

发表于:2025-01-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月23日,白云茶(1) EBaiyun teaD 产于安徽泾县城西白云山的尖形烘青绿茶。一度绝产,近年恢复。明嘉靖三十一年(1552)《泾县志>:"泾川之地,……白云寺有寻丈之地,面阳,而在山之腰,茶甘而香,号

白云茶(1) EBaiyun teaD 产于安徽泾县城西白云山的尖形烘青绿茶。一度绝产,近年恢复。明嘉靖三十一年(1552)《泾县志>:"泾川之地,……白云寺有寻丈之地,面阳,而在山之腰,茶甘而香,号白云茶。"采摘细嫩芽叶,经杀青、烘焙、拣剔、补火制成。色若玉浆之乳,明净清洌,形如雀舌,味若橄榄。主销上海、安徽。

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