茶叶泡水贼讲究
发表于：2024-12-23 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日，水分为天然水和人工处理水。天然水包括泉水、河水、井水和天落水，人工处理水有自来水。蒸馏水、无离子水。各种水所含溶解物质的不同，对茶汤品质影响很大。泉水尤其是由山上慢慢流出的泉水泡茶为最佳，其次是江水，
水分为天然水和人工处理水。天然水包括泉水、河水、井水和天落水，人工处理水有自来水。蒸馏水、无离子水。各种水所含溶解物质的不同，对茶汤品质影响很大。
泉水尤其是由山上慢慢流出的泉水泡茶为最佳，其次是江水，再次是井水，雨水也可泡茶。一般秋雨为上。梅雨次之，雷雨最差。
水温不好茶白泡：一般泡茶用水的温度达到沸沸起泡的程度，水温标准是90℃左右。
泉水
井水
人工
天然
天然水
水温
处理
不同
很大
最差
不好
再次
品质
是由
标准
梅雨
江水
河水
温度
物质
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