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茶业地理之雁荡山

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,雁荡山[Yandang Mountain] 山名。位于浙江东南部。分南北二山:南雁荡山在平阳西部,北雁荡山在乐清东北部。一般指雁荡山为北雁荡山,一名雁山。明弘治《温州府志》:"茶,五县俱有之,惟乐清县

雁荡山[Yandang Mountain] 山名。

位于浙江东南部。分南北二山:南雁荡山在平阳西部,北雁荡山在乐清东北部。一般指雁荡山为北雁荡山,一名雁山。明弘治《温州府志》:"茶,五县俱有之,惟乐清县雁山者最佳,入贡。"

明万历《雁山志》:"浙东多茶品,而雁山者称最,每春清明采摘茶芽进贡。一枪一旗而白色者,名日明茶;谷雨日采者,名日雨茶,此上品也。"清乾隆《温州府志》:"《雨航杂记》:雁山五珍,谓雁山茶与观音竹、金星草、山乐官、香鱼也。"为历史名茶雁荡毛峰产地。

(本文来源:中国茶叶大辞典)
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