野生藏茶飘香在青洽会
6月10日,备受关注的青洽会如期召开,开幕式后整个场馆内人头攒动,而摆放的各种特色也是琳琅满目。但是走进C馆的果洛州展厅内,一股茶叶的飘香味扑鼻而来。记者走进一看,原来是果洛州班玛县的藏茶。
在果洛州展厅内,人来人往,许多人都在拥挤着品尝藏茶的香味。"我们班玛县的茶叶是先苦后甜,你要慢慢品才能品出味道来。"身着民族服装的藏族姑娘热情地邀请过往的观众品尝一杯橘红色的藏茶。
在现场,班玛县县长夏吾杰介绍了藏茶的有关功能,他说,青海藏茶早在唐朝时期就有记录,在青洽会上展出并让大家品尝的是班玛县野生藏茶。班玛县野生藏茶属黑茶,有四绝:汤色透红,茶味地道,年代久远,滑润甘甜,谓之"红、浓、陈、醇"。中国科学院在鉴定中也对该茶做出了这样的评价:能降"三高"(高血压、高血糖、高血脂),保健功能上佳,能舒缓肠胃紧张、抗皮肤过敏反应,促进维C吸收,防止坏血病。
据悉,班玛野生藏茶产于青海省班玛县玛柯河河谷地区,是生长在海拔3200米至3600米之间的野生茶叶树的一年生嫩芽,经现代工艺加工精制而成的雪域天然绿色的药、食两用健康饮品。
在班玛县玛柯河河谷地区,许多树龄已达百年甚至数百年。千百年来,生活在高海拔、高寒地区的藏族同胞,为维持体能的需要,以牛羊肉、酥油、奶制品等高脂肪、高蛋白食物,而少有高血压、高血脂、高血糖等相关疾病发生,就是饮用了班玛野生茶的缘故。
班玛野生藏茶有悠久的历史,据《果洛宗史》记载,在唐宋时期班玛文化交融,各类贸易繁荣,当地牧民用牛羊肉、奶制品、藏茶等换取日用品。特别是当地的"黑茶"当时很是走俏,不仅运往四川省的阿坝、壤塘、马尔康等地区,而且供货于西藏,班玛的"赛西古道"就是当时向外运送茶叶的唯一一条通道。但随着文化记载的缺失,班玛藏茶渐渐淡出人们的视野,很多人都认为青海不产茶,然而去年偶然的发现让班玛藏茶浮出水面,青海不但有茶,还是原生态的野生藏茶。
"藏茶作为班玛县的一个特色品牌,借助青洽会这个大平台,受到了很多商家的关注,与我们洽谈开发事宜。目前产量还不大,为了让藏茶形成很好的产业链,我们决定培训当地农牧民,大力种植藏茶,形成一定的规模,打开省内外市场,为当地群众致富拓宽道路。"夏吾杰满怀信心地说。