茶香楼

十个数字,教你读懂茶(爱茶人必知)

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,中国人喜欢喝茶,上至帝王将相、文人墨客,下至挑夫贩夫、平民百姓,无不以茶为好。俗话说:"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",由此可见茶在中国人生命中的重要性。茶文化博大精深,茶的讲究很多,此中"一道、二悟、


中国人喜欢喝茶,上至帝王将相、文人墨客,下至挑夫贩夫、平民百姓,无不以茶为好。俗话说:"开门七件事,柴米油盐酱醋茶",由此可见茶在中国人生命中的重要性。

茶文化博大精深,茶的讲究很多,此中"一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德"的寓意,你知道吗?

茶有一道

佳茗与人生,皆需细细品来,才知其味,两者其实是想通的。所以,而从茶道之中,可以悟出人生之道。

一杯茶,喝入口中,先得其苦,又得其甘。先苦后甜,人生何尝不是如此?喝一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活,人生亦如是。

茶有三友

饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,是为三友。

茶之四气

一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣;

二曰灵气:茶气不仅要生动,更要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气;

三曰正气:茶气不偏不倚,平和中庸为正气;

四曰意气:茶气不仅要平和,更要有一种慷慨激昂的意气,喝茶人亦如是。

茶之五性

清:形神俱清;

洁:品质高洁;

和:温和脾胃,润择五脏;

长:长养精神,益气生津;

舆:提神醒脑,养生益智。

茶之六味

轻:入口轻扬,过舌即空;

甘:后味回甘;

滑:口感滑爽;

嫩:无粗老之感;

软:无生硬之感;

厚:无淡薄之软。

茶有七情

喜:使人心情愉悦;

爱:茶德仁,但"哀而不伤";

幽:发人幽情;

寂:使人生空寂之情;

清:使人至清新雅致之境;

淡:使人有澹泊之志;

真:发人真情。

茶之八难

一造:采焙不精,非造也;

二别:辩形认色,非别也;

三器:镂金刻玉,非器也;

四火:幽暗无明,非火也;

五水:粗老濁重,非水也;

六投:不知茶时,非投也;

七瀹:不谙茶理,非瀹也(瀹yue:煮);

八饮:吸香啜味,非饮也。

半盏清茶,观浮沉人生;一颗静心,看清凉世界。人生如茶,茶如人生。品茶,品的是人生百味,不但养生,更护心!


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