走进双江勐库茶山 游走在唇齿间的普洱茶香
发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,双江,这个以茶为符号的地方,来到双江,你会发现每一家中,再小的空间都会准备一个喝茶的地方,茶桌收拾的干干净净,准备好了茶叶,茶壶中泡着今年刚晒好的春茶,透亮的金黄,让茶壶显得异样光芒,轻轻抿一口,淡淡
双江,这个以茶为符号的地方,来到双江,你会发现每一家中,再小的空间都会准备一个喝茶的地方,茶桌收拾的干干净净,准备好了茶叶,茶壶中泡着今年刚晒好的春茶,透亮的金黄,让茶壶显得异样光芒,轻轻抿一口,淡淡的茶香,茶水咽下去的瞬间,甘甜的感觉就爬上了你的舌尖,很舒 服!
双江-位于临沧南部
全县茶园面积6.8万亩。其中勐库镇,被称为普洱茶最重要的物种基因库;诞生于此的勐库大叶种茶,是最有名的云南大叶种茶。
最具代表性的野生茶树资源为勐库野生茶树群落和古茶园。千年野生古茶树群落地处大雪山中上部,分布面积约1.2万亩,勐库大雪山野生茶树群落是目前国内外发现的海拔最高、密度最大的大理茶种群落。
具有代表性的古茶园位于勐库镇冰岛村的冰岛古茶园,已有500年的历史。冰岛茶的种植范围主要是在双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方。
源于勐库大雪山野生古茶树群落的,经过先民人工驯化而演变进化了若干野生栽培性品种,分布在临沧境内广大地区,尤以邦马山脉一线为多。由北往南,如章驮(属临翔区)、南美(属临翔区)、坡脚(属临翔区)、冰岛、勐库等地。
不要以为采茶很简单,只有亲自试过才发现并不是那么好做,首先要找到品质好的茶叶,一芽两叶是最好的,然后下手要快,不然那么多的茶山,一天是采摘不完的。长老的茶叶因为要保持品质,只能扔掉。很多古茶树还需要爬到树上才能采摘,4斤新鲜叶子才能出一斤的毛茶。大一些的一棵古树最后也许只能采摘3斤左右的毛茶。采了一个小时,最后才发现自己才采了有一斤左右的鲜叶。而手上脚上都被树枝刮得一道道的印子。
与茶农而言,种茶,做茶不单单是一种生存的方式,而是一种生活方式,简单、精细、知足、快乐,游走在唇齿间的普洱茶香,应该是让他们留在大山的最佳的理由吧。
茶树
冰岛
双江
群落
茶园
大雪山
地方
茶叶
茶香
普洱
万亩
代表
代表性
品质
方式
毛茶
茶壶
面积
临沧
大叶
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