茶香楼

9日云南文博会六大茶山普洱茶拍卖专场邀你探秘古树茶韵

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,品普洱,要的是越陈越香,没有"越陈"也就不是普洱茶了。古茶山的老茶树,品的就是一种悠远的茶韵茶香。云南普洱六大茶山的名气由来已久,乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载,"普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰

品普洱,要的是越陈越香,没有"越陈"也就不是普洱茶了。古茶山的老茶树,品的就是一种悠远的茶韵茶香。云南普洱六大茶山的名气由来已久,乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载,"普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒,周八百里。"。8月9日上午9时云南文博会六大茶山普洱茶精品专场在闲鱼拍卖网上准点开拍,本次专场由昆明思普茶叶有限公司提供,云南文博会送拍机构送拍,全场共36件拍品。


六大茶山一般指云南茶叶或普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内。一直以来,对于古六大茶山究竟在哪里的说法都不一致。针对历史资料对古六大茶山的各说不一,1957年专业茶叶普查工作队在进行了认真的实地普查,根据当时现存的茶山范围、茶园面积、茶叶产量,确定古六大茶山依次是易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登。


由于不同茶山拥有的自然环境不相同,加上部分茶种与生长形态不同,各茶山茶菁茶质有明显不同特质。就算是种植相同茶种、生长形态、制程等相同客观条件下,云南六大茶山的茶叶还是出现了"北苦南涩"、"东柔西刚"的不同特质。


曼撒茶是在香甜茶系列中最具特色茶品,优质茶品甘韵扩及两颊,近年因过度采摘与季节因素,汤质较薄。


易武茶香气口感类似曼撒,香扬水柔、刺激性较低的茶品近年汤质也较薄。


倚邦茶具有香甜微蜜感、稍苦入喉后苦有甘韵。革登以特殊香型著称,有香甜微蜜感、微苦,汤质稍薄。


攸乐茶清澈透亮,苦涩味轻,清香扑鼻,回味甘甜。


蛮砖茶菁色泽较深,口感香气较沉。


只有奔赴古茶山才能品上古树茶?答案是否定的。如今的六大茶山普洱茶早已跟上时代步伐,"传统古法+新技术"让古茶古韵焕发出新的生机。拥有上万亩古茶树原料基地的"云南六大茶山"传承古法古方,生产了上百款优质普洱茶。在传承古法古方的同时,加以现代科学化的品质控制,推陈出新,为茶友特别量身打造了一系列高端、高品质普洱茶"纯古术""俊昌号""六山御品原茶""三境""三味茶心""韵·云南"......每一款都蕴含着六大茶山的精神情怀。


据昆明思普茶叶有限公司相关负责人介绍,"云南六大茶山"致力于制造性价比高、人人都能消费的普洱茶。此次拍卖,六大茶山隆重推出了出品的"正山系列"--易武正山、班章正山、南糯正山等普洱山头名茶。特别是从2003年到2007年的知名陈年老茶18件也参与了此次拍卖,为云南文博会拍卖系列活动添砖加瓦。


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