如何留住茶叶的清香?
发表于:2025-01-11 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月11日,越陈越香是普洱茶最大的特点,但是茶叶如果储存不当,就容易失去原有的味道,特别是容易失去清香。那茶叶该如何储存,才能保留原有的味道呢?今天,小编就教大家四个保存茶叶的小技巧:避免潮湿当茶叶的含水量达到8
越陈越香是普洱茶最大的特点,但是茶叶如果储存不当,就容易失去原有的味道,特别是容易失去清香。那茶叶该如何储存,才能保留原有的味道呢?今天,小编就教大家四个保存茶叶的小技巧:
避免潮湿
当茶叶的含水量达到8.8%时,就有可能发霉;达到12%时,如果温度又适宜,就会迅速滋生霉菌,茶叶上会出现霉点。因此,不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。
低温避光
阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响,越是高档的绿茶、花茶,对光的敏感性就越强。因此,不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。
分开放置
买回的茶叶用纸包好后,要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥处。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起,如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。
容器以锡盒瓷罐为佳
茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存,其次是铁盒、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶。铁盒尤其要注意置于阴凉处,避免阳光直射,这样一方面可防止铁盒氧化生锈,另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度。也可以用塑料袋装茶叶,但要选择厚实的食品包装袋。
储存不当会让好茶变为废茶,各位茶友在买到好茶并想收藏时一定要知道如何储存,希望以上的方法可以帮助到大家。
茶叶
铁盒
不当
潮湿
味道
塑料
瓷罐
阳光
食品
清香
厚实
干燥
阴凉
一方
低温
包装袋
包裹
厨房
另一方面
含水量
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