茶香楼

中期茶成为普洱茶淡季的中流砥柱

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,每年一开春普洱茶就慢慢热起来,清明节前开始采第一波春茶,接着普洱茶进入火热阶段,然后一直持续到5月中旬,春茶基本没有了,该买新茶的茶商茶客基本都已经出手了,每一年都如是。一年之际在于春,对于普洱茶也如

每年一开春普洱茶就慢慢热起来,清明节前开始采第一波春茶,接着普洱茶进入火热阶段,然后一直持续到5月中旬,春茶基本没有了,该买新茶的茶商茶客基本都已经出手了,每一年都如是。一年之际在于春,对于普洱茶也如此,一年的春茶是全年中茶质最好的一季,喜欢茶叶的茶客都会争相购买当年的新茶,尝尝鲜。

可是新茶刺激性大,普洱茶界也有一种说法就是:"存新茶,喝熟茶,品老茶。"所以虽然春季到夏初普洱新茶交易量比较大,但真正日常的口粮茶基本没有。性温的熟茶对于燥热的夏季,不宜多喝,老茶大家都知道是好喝的老茶不好找价格也没底。因此春茶一过整个市场最火的就是中期茶。

普洱茶越陈越香,当陈化到一定年限,被称作中期茶。中期茶的年限标准有说3-5年,有说5-10年,有说10-15年,没有统一标准。大多数认为3-7年的普洱茶可称为中期茶。为什么呢?因为3年内的茶变化不是很大,青味仍然很重。而7年以上的茶,转化基本稳定,逐渐步入老茶行列。

中期茶为何如此受追捧?一方面中期茶相对新茶口感更好,另一方面中期茶再放上几年就是老茶了,价值也会升高。更主要的一点是中期茶也是检验一款茶是否好的一个关键时期。

中期茶,通过醒茶后,开汤,如果饱满度好,茶气明显,耐泡度好,比较有自己的特点则说明茶是非常不错的茶叶。若是淡而无味,越来越不耐泡,口感韵味没有太多的惊喜与期盼就没有收藏必要了。

如果你发现口粮仓中缺少中期茶的档口,那就去淘中期茶吧,价位适中,口感也有了一个进阶,说不定能遇到一款不错的潜力股吧。


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