花之媚,更显茶之韵
1月21日讯 日本茶道中有千利休的两个故事。
幕府将军丰臣秀吉听说千利休家的牵牛花开得很漂亮,于是约好过去赏花。这时有人报告,说千利休把院子里的牵牛花都打掉了,是不想让将军去。丰臣秀吉带着几个随从很愤怒地来到千利休的家中。千利休已经在茶室里等候,当丰臣秀吉从茶室的小门钻进去的一刻被千利休的创意击中了,光线柔和、色调素朴的简洁茶室里供着一朵洁白的牵牛花,盛花的竹筒外面一粒水珠凝而未滴。千利休的用意是什么?一花一世界,一叶一菩提?或者是想让将军领会一下繁华背后的孤独?
另一个故事是将军想当众刁难一下千利休。在一次集会上,将军拿出一个大铜盆,一枝梅花,让千利休表演一下插花。当时的日本插花基本是插在花瓶里,用盘的也不少,但从没有用如此硕大的铜盆来插花的。千利休把铜盆洗净,盛了半盆水,把梅枝上的花朵全摘了下来,撒在盆中,然后把光秃秃的梅枝放在盆上。这次千利休的创意更明确,他要表现的是美丽生命在消失时的那种寂灭的,有些残酷的美。
这两个故事中的插花都不能用传统的日本花道理论来解释,其中除了茶道的清寂之外,还是有很明显的中国艺术的身影。上图是宋末元初的画家钱选所画的花篮,盛满桂花的两个坛子上,放着一截桂枝,与千利休的铜盆梅花在构思上何其相似!晚钱选一百多年的千利休很可能见过类似的画,但很显然,千利休的意蕴更深了一层。钱选的桂花还有繁华余韵,千利休的梅花已经进入"本来无一物"清冷寂灭世界。
从千利休之后,日本花道多了一个流派--"茶花"。花器往往看似随手拈来,竹筒、木碗、破损茶器都可以,其实背后都有着茶人深隐的用心。当年千利休手作的花器如今已是日本茶道的圣物了。相比其他的花道流派,"茶花"更讲究天然意趣,更讲究表现插花者的心情,更突出"佗茶"的境界。枯寂、平和、悠然自在。
现代中国茶道里的插花形式很多,大多数人其实并不懂得插花与茶道的配合。虽然我们不必要对古人或日本茶道的做法亦步亦趋,但借鉴一下古人的做法,借鉴一下日本茶道的做法,可以使我们更快地进入茶道意境。
大概有几点是必须注意的:
在鸟语花香的室外环境,不宜插花。当年丰臣秀吉在一个室外茶会时,拿一个绿锈斑驳的铜瓶让千利休插花,结果千利休把铜瓶用水淋洗之后,一花不插,放在花丛前的一个石头上。之所以不插花,因为自然生长的花木意态相比于插在瓶中的瘦弱枝条来说,气场更强大了。
不宜插香艳的花。茶有真香,茶道清雅。香艳的花插在茶室里不仅与整个气氛格格不入,而且花香也会乱了茶香。李商隐以"对花饮茶"为煞风景,很大程度上有这个原因。一般来说,"梅兰竹菊"四君子、荷花、梨花等比较符合中国文人的趣味。
花器一般不宜放在茶案上,应该放在主泡身后的墙壁前,或者放在茶室挂画的前面。茶道插花一般是单面花,只可以从正面观赏;插花的效果往往需要背景的衬托。放在茶案上的插花不能让每位品茶的人都欣赏到最美的一面,同时少了背景效果。另外,较大的插花还会影响茶人行茶时的动作。
花宜简不宜繁,宜少不宜多。除此之外,中国文人有赏枝的传统,一截枯松,很符合现代很多茶人对禅意的想象。明清绘画中经常表现的竹石图也很适合借鉴,用于茶室的插花,但不宜多不宜大,以免做成盆景。
花下不焚香。现在很多人把茶道搞得越来越复杂,前人曾经用过的元素恨不得悉数用上,其中最不适合的就是焚香。室内饮茶时原本不宜焚香,在插花时焚香就更不适合了,不管这花是有香味的还是无香味的。
不论是日本的茶道,还是中国的茶道,在精神层面都是内敛的,人的情绪是被约束的。在这样的场景中,插花与抚琴是可以有节制地表达心情的两个内容。所以,茶道插花往往重意不重型。简单时一个枯枝就可以,心情闲适时插得满室生春也无妨,所有意味都从花器中、茶烟里氤氲出来。(原题:有时,一截枯枝便是花境2)
(作者:大梦无人 来源:江南时报 责编:艾文华)
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