茶香楼

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    三杯茶成就名将

    石田三成年轻时是一个穷小子.生活极其窘迫,不得不到观音寺谋生。有一天,幕府将军丰臣秀吉路过观音寺,感觉口渴,便到寺中求茶。当时,丰臣秀吉将军并没有带兵马,而是一身布衣打扮,人们见到丰臣秀吉都爱理不理,

  • 日本茶具

    日本茶具

    著名煎茶道"小川流"的创史人可进在其著作《饮茶说》一书中曾谈到:"茶具无论新旧汉和重要在于可以活用。茶具的优劣要看是否起到了给茶提味的效果。茶具终究是一种消费品――充分利用它,然后使之自然消亡:这就是

  • 三碗茶成就一代名将

    三碗茶成就一代名将

    日本历史上的名将石田,未成名之前在观音寺谋生。有一天,幕府将军丰臣秀吉口渴到寺中求茶,石田热情地接待了他。在倒茶时,石田奉上的第一杯茶是大碗的温茶,第二杯是中碗稍热的茶,当丰臣秀吉要第三杯时,他却奉上

  • 茶是一面镜

    茶是一面镜

    有很多初学茶的朋友时常问除了一些泡茶技巧的入门知识外,我们应该怎样泡茶才对?书本上那么多种多样的方法,哪种才正宗?买些什么样的茶具才合适?是不是比较名贵的茶具或茶叶才能更好地表现茶的艺术?一般,我都不

  • 三碗茶成就日本一代名将石田

    三碗茶成就日本一代名将石田

    12月21日讯 日本历史上的名将石田三成未成名之前曾在观音寺谋生。有一天,幕府将军丰臣秀吉口渴到寺中求茶,石田热情地接待了他。在倒茶时,石田奉上的第一杯茶是大碗的温茶;第二杯是中碗的稍热的茶;当丰臣秀

  • 花之媚,更显茶之韵

    花之媚,更显茶之韵

    1月21日讯 日本茶道中有千利休的两个故事。幕府将军丰臣秀吉听说千利休家的牵牛花开得很漂亮,于是约好过去赏花。这时有人报告,说千利休把院子里的牵牛花都打掉了,是不想让将军去。丰臣秀吉带着几个随从很愤怒

  • 日本茶道思想之"牵牛花"

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    绿茶捣成粉末(日文叫抹茶),和竹匙一起放入茶碗。水煮至微滚将沸顺竹匙冲入碗内。然后用竹指搅拌器搅匀。茶道表演时,即使烧水的木炭也是特制的。僧侣和以往的武士一样,严格遵循一成不变的规矩。在日升之国,人们

  • 茶道与商道

    茶道与商道

    他们缺的是"道",把企业做到家,但道行尚浅,茶则是他们精神修炼的门径。一直以来,茶似乎只是文人的点缀。不过,现在越来越多的商界巨头、各色商贾都特别看重喝茶--喝罢还不算,还得接着谈,清谈。尤其在日韩,

  • [上第名茶] 茶道与商道

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    他们缺的是"道",把企业做到家,但道行尚浅,茶则是他们精神修炼的门径。一直以来,茶似乎只是文人的点缀。不过,现在越来越多的商界巨头、各色商贾都特别看重喝茶--喝罢还不算,还得接着谈,清谈。尤其在日韩,

  • 日本茶花

    日本茶花

    材的选择在花材的选择上,芬花要求选用时令花木,要求茶人们亲自走向原野,爬上高山去采来野花,或用自己院子里养植的花。温室里栽培的花即使再漂亮也不用。花的数量要少,通常只一朵或两朵,加上一些枝叶。花形要小

  • 茶道与商道 他们缺的是“道”

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  • 茶道与商道他们缺的是“道”

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  • 茶有千千道:商海无涯,茶道无边

    茶有千千道:商海无涯,茶道无边

    现在越来越多的商界巨头、各色商贾都特别看重喝茶--喝罢还不算,还得接着谈,清谈。尤其在日韩,茶风甚盛。一直以来,茶似乎只是文人的点缀。不管是起源于印度还是中国,茶叶都不过是大自然中树叶之一种,里头究竟

  • 黄金茶——日本很有历史

    黄金茶——日本很有历史

    日本曾被为"黄金之都",日本人自古便大量使用黄金,到现在,日本人还把黄金用在食物上,看看用黄金烹制的美食你敢吃吗?16世纪欧洲称日本为「黄金之都」,不但国内使用,还输出海外。日人自古便大量使用黄金,最

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  • 闲话日本茶道

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    日本的主妇把许多闲余时间花在茶道上,这是一种要求日本妇女与女孩掌握的传统艺术,许多日本妇女既会茶道又会花道。如果日本妇女想让人们认为自己很有教养,就会渴望学习这样的知识和经验。茶道从字面上讲是"茶热水

  • 辞苑趣话(1)——一期一会

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    '安土桃山时代'(1573-1598)是'织田信长''豊臣秀吉''德川家康'等战国琥将群雄争斗的乱世。茶道法师'千利休'(1522-1591)创建了'四畳半の空间'(约9平米)的'茶室',作为社交场所

  • 大麦茶的来源

    大麦茶的来源

    日本来源说据说,1587年的日本桃山文化时代,完成了全国统一的丰臣秀吉,同时也完成了日本的茶道,并创立了历史上著名的北野大茶道会。当时与会者大多献茶叶,也有的用炒焦的米、麦来代替,于是,诞生了麦茶、玄

  • 日本茶道的流派

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    现今日本比较着名的茶道流派大多和千利休有着深厚的关系,其中以里千家最为有名,势力也最大。自千利休在秀吉的命令下剖腹自杀之后,千家流派便趋于消沉。直到千利休之孙千宗旦时期才再度兴旺起来,因此千宗旦被称为

  • 江户时代

    江户时代

    由织田信长、丰臣秀吉开创的统一全国的事业,到了其继承者德川家康那里终于大公告成。公元1603年,德川家康在江户建立幕府,至1868年明治维新,持续了260多年。千利休被迫自杀后,其第二子少庵继续复兴利