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关于普洱茶冲泡及出汤时间

发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,普洱茶冲泡要素:温度、茶量、时间温度: (生茶) 80℃- 95 ℃ ;(熟茶) 95℃-100 ℃茶量: 以冲泡的茶叶外形程度来判断密实形: 1/4 ~ 1/5壶紧结形: 1/4壶膨松形: 1/2

普洱茶冲泡要素:温度、茶量、时间

温度: (生茶) 80℃- 95 ℃ ;(熟茶) 95℃-100 ℃
茶量: 以冲泡的茶叶外形程度来判断
密实形: 1/4 ~ 1/5壶
紧结形: 1/4壶
膨松形: 1/2 ~ 2/3壶
半球形: 1/3壶

出汤时间:
由于普洱茶易溶出,因此出汤要快。
第一次注水洗茶,熟茶可洗茶2次。
一般在1-2泡时,10秒左右出汤;
3-4泡,5秒左右出汤,
5-10泡左右可在加水之后马上出汤
之后逐渐延长冲泡时间。
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