茶香楼

一盏茶,说尽一生

发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,一盏茶,说尽一生。在《天下普洱》里,我们表达的是一种日常饮茶景象,茶令人沉迷;而在《茶叶战争》里,我们表达的是一种冲突,茶叶对权力的重塑,而在这里,我们奉献的是茶之于人类的大情感。茶之际遇,因人而异。

一盏茶,说尽一生。

《天下普洱》里,我们表达的是一种日常饮茶景象,茶令人沉迷;而在《茶叶战争》里,我们表达的是一种冲突,茶叶对权力的重塑,而在这里,我们奉献的是茶之于人类的大情感。

茶之际遇,因人而异。即便是同一个人,不同时刻言及茶,也有着不一样的心境。

春风拂面,茶声鼎沸,团茶已碾,思绪却纷乱。但总算新婚燕尔,茶可诉春。

李清照《小重山》云:春到长门春草青,江梅些子破,未开匀。

碧云笼碾玉成尘,留晓梦,惊破一瓯春。花影压重门,疏帘铺淡月,好黄昏。二年三度负东君,归来也,着意过今春。

丈夫去世,易安一夜之间,双鬓成霜,再也不能喝茶,只能喝熟水。《摊破浣溪沙》 中言:病起萧萧两鬓华。卧看残月上窗纱。

豆蔻连梢煎熟水, 莫分茶。枕上诗书闲处好, 门前风景雨来佳。

终日向人多酝藉, 木犀花。

《〈金石录〉后序》中,易安记下了俩人一起猜书赌喝茶的片段。

"余性偶强记,每饭罢,坐归来堂烹茶,指堆积书史,言某事在某书某卷第几叶第几行,以中否角胜负,为饮茶先后。中即举杯大笑,至茶倾覆怀中,反不得饮而起。"

一盏茶,说尽一生。相知,有些时候,远远比相爱更重要。

而相爱的人能够相知,就真是人间最为难得的情感。

明皇子朱权在家建造一个茶灶,菊翁就悠然而来。在其着作《茶谱》中,一个最显着的变化就是茶事增加了一童一灶。童是伺茶 童子,灶是专用茶灶,如此一来,茶空间得到了极大的释放。

茶馆的出现,导致喝茶空间被无限放大。在这个空间里,明代的士大夫可以肆意地调动身体的感觉,味觉、视觉、触觉、听觉……还把心与身紧紧捆绑,身心俱醉于数代营造的物化精神之中。

在这个空间里,为了茶,需要上佳的水与上乘的茶具。然后,去购置配得起茶具的家具,之后发现需要一个空间来安排这一切,在里面挂上字画,陆羽像也好,卢仝诗也罢,都是不可或缺的物什。

接着为这个茶空间命名,用好的材质来雕刻做匾。万事俱备,终于等到一个好天气,酝酿多日的邀请名单也草成。需要狐朋狗友的显耀,更需高士佳人点缀,文房四宝备齐,琴棋书画有戏。

自此,茶才得到完整表达。

茶在室内之空间,考量泡茶主体对茶、水、器与来客的控制。茶之计量、水之温度、器之适可、人之情绪,茶或多或少,水开到什么程度,器皿可供选择的余地,来者欢与不欢,精、准、细体现茶人对茶事的涵养与追求。

茶在室外,不尽相同。要秀,展示姿态,表明立场,"因茶,我与别人大不相同";要觅,何处才是品茗地,"只有这里,才是泡茶的好所在";要缺,不可替代才奢侈,"我是如此不同"

今日之茶艺表演,茶席之布置,从内向外传达茶的理念及美感,正是茶空间的外延。有人因为茶喜欢上茶,也有人因为茶人的服饰而喜欢上茶,还有人因为茶人、茶器而喜欢上茶。

茶之魅力,从一片绿叶,到一方泥土,再到透着清香的木材、清冽的泉水、可心人、舒适的环境,构成了明清以来的茶空间与茶情调,延续至今。

王阳明说,日用就是学问,就是道。"人的良知,就是草木瓦石的良知。若草木瓦石无人的良知,不可以为草木瓦石矣。岂惟草木瓦石为然?天地无人的良知,亦不可为天地矣。"

所见即是所得,茶为道,在其日常,随处可见。水让茶有了温度,茶让器皿有了生命,情要用水调。那些闪烁的词语,那些光焰万丈的指向,总结得来。儒家说,温润如玉,如是;温文尔雅,如是;不温不火,如是;即之也温,如是。释家说,如人饮水,冷暖自知,亦如是。陆羽解放出的茶道,就在其中。 (原题:碧云碾作尘,惊破一瓯春)

(作者:佚名 来源:中国台湾网 责编:游太思)

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