茶树菇栽培技术要点
发表于：2025-01-31 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月31日，茶树菇又名茶薪菇，是一种稀有珍贵美味食用菌。其盖嫩柄脆，味淳清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴。经中国食品质量监督检验中心鉴定，子实体含有葡聚糖、菌蛋白、矿物质等重要营养成份，人体8种氨基酸齐伞，其
茶树菇又名茶薪菇，是一种稀有珍贵美味食用菌。其盖嫩柄脆，味淳清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴。经中国食品质量监督检验中心鉴定，子实体含有葡聚糖、菌蛋白、矿物质等重要营养成份，人体8种氨基酸齐伞，其中赖氨酸含量高达1．75％。同时具有很强的补肾功效和抗肿瘤活性功能，为国际菇类交易市场十大畅销菌品之一，号称"中华神菇"。
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