环糊精键合凝胶介质分离纯化黄酮类化合物

本文探讨了利用环糊精键合凝胶介质分离纯化葛根素、表没食子儿茶素以及槲皮素、山奈酚和异鼠李素。采用7％醋酸作为流动相，寡聚β环糊精键合Sepharose HP介质，可以从葛根黄酮中分离葛根素，制备得到葛根素的纯度大于97％，整个制备工艺收率为32．4％。该介质同样还能够在甲醇-乙酸乙酯-水-醋酸（30：30：30：10）的条件下分离茶多酚中的表没食子儿茶素。采用β环糊精键合Supersoe12pg介质，甲醇-0．1mol／L醋酸钠（80：20）流动相可以从银杏黄酮水解液中分离3种主要苷元：槲皮素、山奈酚和异鼠李素，且它们的纯度均大于90％。表明该介质具有一定的通用性。以葛根素为例探讨了环糊精键合凝胶介质分离黄酮类化合物的机理，表明氢键作用和疏水作用共同支配着分离过程。

完成机构：北京化工大学生命科学与技术学院,北京100029