名优绿茶色泽加工技术
发表于：2024-12-24 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日，近年来，随着科技发展及人们健康意识的增强，茶叶的保健功能日益被大众认识。绿茶属于不发酵茶，在加工过程中较多地保留了鲜叶的天然物质，其于茶色泽和冲泡后的茶汤，叶底以绿色为主调．符合人们追求"绿色食品"健
近年来，随着科技发展及人们健康意识的增强，茶叶的保健功能日益被大众认识。绿茶属于不发酵茶，在加工过程中较多地保留了鲜叶的天然物质，其于茶色泽和冲泡后的茶汤，叶底以绿色为主调．符合人们追求"绿色食品"健康消费的新理念，逐渐成为消费者喜爱的主要茶类．特别是名优绿茶以较高的营养价值和保健价值成为茶叶中的新贵。
完成机构：四川省雅安市农业局经济作作站,625000
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