茶叶中茶多酚浸提条件的研究
发表于：2025-01-23 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月23日，以江西省婺源县鄣公山绿茶为原料，以乙醇水溶液为溶剂，采用回流抽提法提取茶多酚。通过正交试验确定了最佳提取工艺。该方法具有简便、得率高、毒性小等特点。完成机构：[1]东华理工学院,江西抚州344000
以江西省婺源县鄣公山绿茶为原料，以乙醇水溶液为溶剂，采用回流抽提法提取茶多酚。通过正交试验确定了最佳提取工艺。该方法具有简便、得率高、毒性小等特点。
完成机构：[1]东华理工学院,江西抚州344000 [2]南昌大学,南昌330047
南昌
江西
茶多酚
简便
乙醇
南昌大学
原料
大学
学院
工艺
得率
提法
方法
机构
正交
毒性
水溶液
溶剂
特点
理工
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