三种天然抗氧化成分对沙蒿籽油抗氧化作用的研究
发表于：2024-09-21 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日，为了更好的开发利用沙蒿籽油,找出适合的天然抗氧化剂,用碘量法研究了生姜、花生壳、茶叶不同浓度的乙醇提取物对沙蒿籽油的抗氧化作用.结果表明：5%生姜提取物、5%花生壳提取物、7%茶叶提取物对沙蒿籽油均有
为了更好的开发利用沙蒿籽油,找出适合的天然抗氧化剂,用碘量法研究了生姜、花生壳、茶叶不同浓度的乙醇提取物对沙蒿籽油的抗氧化作用.结果表明：5%生姜提取物、5%花生壳提取物、7%茶叶提取物对沙蒿籽油均有很好的抗氧化作用,其中7%茶叶提取物效果最为明显.
完成机构：宁夏农林科学院枸杞发展工程技术研究中心,银川750002
提取物
茶叶
作用
研究
生姜
花生
天然
不同
明显
乙醇
工程
工程技术
技术
抗氧化剂
效果
最为
机构
枸杞
浓度
研究中心
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