茶香楼

基于聚类分析的计算机视觉对茶叶色泽的识别

发表于:2024-12-25 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月25日,茶叶的色泽是茶叶感官评定中的一个重要指标,本文用计算机视觉代替人的感觉器官识别不同类型荼叶色泽,在RGB空间中对不同类型的茶叶进行聚类分析。实验结果表明,利用计算机视觉技术可以识别红茶、绿茶和乌龙荼这
茶叶的色泽是茶叶感官评定中的一个重要指标,本文用计算机视觉代替人的感觉器官识别不同类型荼叶色泽,在RGB空间中对不同类型的茶叶进行聚类分析。实验结果表明,利用计算机视觉技术可以识别红茶、绿茶和乌龙荼这三种不同类型的茶叶。

完成机构:[1]安徽科技学院工程技术系,蚌埠233100 [2]安徽农业大学工学院,合肥230036 [3]江苏大学生物与环境工程学院,镇江212013

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