茶叶中β-葡萄糖苷酶研究进展
发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,对茶叶β-葡萄糖苷酶的分离、纯化、测定方法、酶学特征、基因克隆及其在茶树体内的分布等研究进行了综述,并探讨了今后的研究方向。完成机构:四川省农业科学院茶叶研究所,四川成都610066
对茶叶β-葡萄糖苷酶的分离、纯化、测定方法、酶学特征、基因克隆及其在茶树体内的分布等研究进行了综述,并探讨了今后的研究方向。
完成机构:四川省农业科学院茶叶研究所,四川成都610066
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