茶香楼

乌龙茶做青可控技术研究进展

发表于:2024-12-25 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月25日,乌龙茶优异的品质风格主要在做青工序中形成,本文试对近二十年来国内乌龙茶做青过程中叶片水分、环境条件、做青强度、做青历时等可控技术研究进展进行了初步总结和分析。完成机构:福建省农业科学院茶叶研究所,福建
乌龙茶优异的品质风格主要在做青工序中形成,本文试对近二十年来国内乌龙茶做青过程中叶片水分、环境条件、做青强度、做青历时等可控技术研究进展进行了初步总结和分析。

完成机构:福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安355015

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