绿茶:抗氧自由基的先锋
发表于:2024-11-10 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年11月10日,维生素C、维生素E、β-胡萝卜素,被科学界称为抗氧化"三剑客"。研究发现,它们三者在人体内消除过氧自由基有非常奇妙的协同作用,它们分工明确,相互协作。维生素C是水溶性的,它溶解于水中,负责在人体内的水
维生素C、维生素E、β-胡萝卜素,被科学界称为抗氧化"三剑客"。研究发现,它们三者在人体内消除过氧自由基有非常奇妙的协同作用,它们分工明确,相互协作。维生素C是水溶性的,它溶解于水中,负责在人体内的水分中消除有害物质(人体内水分大约占70%),防止过氧化物的形成;维生素E和β-胡萝卜
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