茶多酚的免疫调节作用及应用
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,茶多酚是茶叶中多酚类化合物的总称,具有广泛的生理活性。茶多酚能诱导动物免疫系统的多种细胞因子,促进干扰素、白细胞介素等的合成,具有清除体内自由基、抗脂质过氧化作用,能激活巨噬细胞(Mφ)、自然杀伤(N
茶多酚是茶叶中多酚类化合物的总称,具有广泛的生理活性。茶多酚能诱导动物免疫系统的多种细胞因子,促进干扰素、白细胞介素等的合成,具有清除体内自由基、抗脂质过氧化作用,能激活巨噬细胞(Mφ)、自然杀伤(NK)细胞和B、T淋巴细胞,激活补体系统,提高抗体水平。茶多酚在抗氧化、抑菌、抗病毒、抗肿瘤、防辐射、降血糖和血脂及改善动物生产性能等方面具有广泛的应用前景。
完成机构:山东临沂师范学院农林学院,山东临沂276003
细胞
茶多酚
动物
学院
激活
系统
临沂
山东
作用
免疫
应用
自由
介素
前景
化合物
因子
多种
师范
师范学院
干扰素
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