摇青不同机械力对青叶理化变化及乌龙茶品质的影响
发表于：2025-01-29 作者：茶香楼
编辑最后更新 2025年01月29日，通过对摇青的机械运动力和机械摩擦力进行不同组合试验，探明摇青不同机械力对青叶理化变化及乌龙茶品质的影响，结果表明，摇青做功使叶温升高，机械运动力的功高于机械摩擦力的功．机械运动力增强叶梢组织的输导机能
通过对摇青的机械运动力和机械摩擦力进行不同组合试验，探明摇青不同机械力对青叶理化变化及乌龙茶品质的影响，结果表明，摇青做功使叶温升高，机械运动力的功高于机械摩擦力的功．机械运动力增强叶梢组织的输导机能，协调茶汤呈味物质，具有内在效应，机械摩擦力造成叶细胞损伤，使条多酚酶促氧化，诱发香气，具有外在效应；运动力与摩擦力二者应协调配合才能形成乌龙茶所特有的香高味醇品质。
完成机构：福建农林大学园艺学院，福建福州350002
机械
摩擦力
摩擦
运动
机械运动
不同
乌龙
乌龙茶
品质
效应
福建
理化
青叶
变化
影响
味醇
做功
内在
园艺
大学
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
杭州龙井价格多少
冰红茶为什么很冰
普洱茶中茶生茶2007
刺槐花可以泡茶喝
正山小种是暖性茶么
室内存放黑茶
陈年花砖茶富华黑茶
感冒喉咙痛能吃知母黄柏肉桂
大枣和茉莉花茶能一起泡水喝
坦洋功夫茶在哪里买
潮汕功夫茶适合什么壶
鑫九盛金骏眉小罐茶999
黄黑皮肤染青雾茶棕好看吗
烟溪天茶红茶
布朗普洱和冰岛普洱
普洱茶的糖类是什么意思
云南普洱盐矿
革登古树茶
比较喜欢喝红茶 英语
关于红茶包的冲泡方法
杭州龙井茶
室外泡茶炉价格
喝黑茶身上瘙痒症状为什么
普洱茶叶泡水的正确方法
苏仙老白茶
益丰大药房天猫旗舰店是正品吗
云南普洱盐矿
凤凰单枞玉枝香
曦和古树茶
红茶锌硒的功效与作用
