茶香楼

茶多酚解酒作用的实验研究

发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,本研究以乙醇致醉的酒醉小鼠为研究对象,观察了小鼠酒醉时的兴奋性、共济失调能力以及其乙醇半数致死量(LD50);并以食用茶多酚后30min再以酒精灌胃的各项指标进行比较。结果显示:茶多酚能够有效抑制小鼠
本研究以乙醇致醉的酒醉小鼠为研究对象,观察了小鼠酒醉时的兴奋性、共济失调能力以及其乙醇半数致死量(LD50);并以食用茶多酚后30min再以酒精灌胃的各项指标进行比较。结果显示:茶多酚能够有效抑制小鼠的兴奋性,降低其共济失调能力,提高其乙醇半数致死量。这表明茶多酚对实验性小鼠有显著的解酒作用。

完成机构:[1]浙江大学杭州310029 [2]宁波医药高等专科学校宁波315104

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