Al^3＋沉淀法对茶多酚制备效果的影响研究
发表于：2024-12-24 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日，本文以铝盐作沉淀剂，研究了Al^3+沉淀提取茶多酚的工艺条件。结果表明：Al^3＋沉淀茶多酚的最佳pH值范围为5．3－5．7，茶多酚沉淀率达92．22％－95．28％。0．1mol/L的Alcl3.6
本文以铝盐作沉淀剂，研究了Al^3+沉淀提取茶多酚的工艺条件。结果表明：Al^3＋沉淀茶多酚的最佳pH值范围为5．3－5．7，茶多酚沉淀率达92．22％－95．28％。0．1mol/L的Alcl3.6H2O加入体积量x(mol）与茶多酚沉淀率y(%)的线性回归方程为y=17.768+64.657x，相关系数r=0.9148。经F检验，该回归方程在a=0.05水平上显著。茶多酚－铝盐的最佳转溶条件为：茶多酚－铝盐沉淀作用pH1.5的酸溶液，以料酸比1∶2（V／V）于60℃水浴中转溶15min，1次，茶多酚的转溶率达79．09％。
完成机构：[1]湖北民族学院园艺系，恩施445000 [2]华中农业大学食品科学系，武汉430070
茶多酚
方程
条件
研究
显著
体积
作用
农业
园艺
园艺系
大学
学院
工艺
机构
民族
民族学院
水平
水浴
沉淀剂
溶液
毛尖茶的功效
普洱茶十大知名品牌
普洱生茶和熟茶的区别
大益普洱茶怎么样
正山小种
绿茶什么牌子最好
祁门香
全发酵茶
东江楚云仙红茶
英红
红薯饼生煎
放牛班的春天章嘉恩
益禾堂大红袍系列图片
一杯茯茶读史完整视频
泡铁观音要放多少茶叶
普洱茶新饼如何存放
为什么黑茶功效很明显
湖北青砖茶没有厂家
云浮白茶茶叶公司地址
今春茉莉花茶价格
常州益家乐大药房有限公司
花茶可以做功夫茶吗
绿茶红茶纯净水什么意思
普洱茶红砖价格
青桔柠檬茶做法用茶包
我国红茶有哪些分别都在什么地方
安化红茶工艺视频
一壶老白茶书法
老谢家茶谷前
凤庆红茶城的茶叶收购点
勐海熟茶工艺特点
瑞幸大红袍和茉莉绿茶
八马铁观音茶252g
信阳毛毛尖怎么卖
不锈钢小杯子可以泡茶吗
煮黑茶除了放红枣还放些什么
散黑茶图片大全
祁门红茶鉴定技巧
大益体验馆和专营店加起来多少家
龙圆印象2005年七子饼
