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超临界CO2萃取茶籽油初步研究

发表于:2024-12-25 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月25日,初步研究应用超临界CO2流体萃取茶籽油的工艺,探索在不同时间、压力、温度条件下对茶籽油提取率影响,结果表明,当萃取时间1.5小时,压力35MPa,温度55℃,水分3%左右,即可获得90%以上提取率,且
初步研究应用超临界CO2流体萃取茶籽油的工艺,探索在不同时间、压力、温度条件下对茶籽油提取率影响,结果表明,当萃取时间1.5小时,压力35MPa,温度55℃,水分3%左右,即可获得90%以上提取率,且用此法萃取茶籽油纯度较高。

完成机构:江南大学食品学院,无锡214036

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