茶香楼

绿茶饮料色泽的保护方法

发表于:2024-09-21 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月21日,绿花饮料在长期放置过程中易发生褐变,严重影响绿茶特有的色泽。本研究旨在通过添加某些物质来保护绿茶饮料特有的色泽。完成机构:武汉工业学院生物与化学工程系,湖北武汉430023
绿花饮料在长期放置过程中易发生褐变,严重影响绿茶特有的色泽。本研究旨在通过添加某些物质来保护绿茶饮料特有的色泽。

完成机构:武汉工业学院生物与化学工程系,湖北武汉430023

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