茶香楼

乌龙茶初制加工对茶叶铅污染的研究报告

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,笔者通过对乌龙茶鲜叶,毛茶及初制加工主要工序样品的铅含量测定分析,证实了乌龙茶初制加工过程存在显著的铅污染,并对其主要工序的污染程度作了定量分析,并找出了关键的污染工序,为进一步研究,控制乌龙茶铅污染
笔者通过对乌龙茶鲜叶,毛茶及初制加工主要工序样品的铅含量测定分析,证实了乌龙茶初制加工过程存在显著的铅污染,并对其主要工序的污染程度作了定量分析,并找出了关键的污染工序,为进一步研究,控制乌龙茶铅污染提供参考依据。

完成机构:福建省茶叶公司350003

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