名优绿茶“金山云雾翠芽”的加工工艺
发表于:2024-09-20 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年09月20日,金山云雾翠芽,产于福建省霞浦县水门乡金山境内,茶园位于海拔800m的高山上,长年云雾缭绕,雨水充沛,气候温和。土壤肥沃,优越的自然环境促成了金山云雾翠芽茶的优良品质。金山云雾翠芽茶,以福鼎大毫茶、福鼎
金山云雾翠芽,产于福建省霞浦县水门乡金山境内,茶园位于海拔800m的高山上,长年云雾缭绕,雨水充沛,气候温和。土壤肥沃,优越的自然环境促成了金山云雾翠芽茶的优良品质。金山云雾翠芽茶,以福鼎大毫茶、福鼎大白茶的单芽为原料精制而成,具有外形扁平挺直,色泽翠绿,汤色碧绿明亮,香气高锐,滋味醇厚甘爽的品质特征。并富含多种氨基酸、茶多酚及微量元素。自创制以来,多次获奖。2004年荣获宁德市第二届茶文化节暨中国·太姥杯茶王大奖赛金奖;2005年荣获福建省优质茶;2006年荣获宁波市第三届中国国际茶文化节"中绿杯"金奖,并在2005年被人民大会堂认定为学习型组织年会专用茶。
完成机构:霞浦县茶叶技术推广站,355100
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