茶叶功效成分的提取及均方分析
发表于：2024-12-24 作者：茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日，茶叶的主要成分为嘌呤类生物碱和茶多酚，以它们的理化性质为基础，提出了影响提取率的几个因素，并进行均分析从而达到较为理想的结果。完成机构：北京市食品研究所
茶叶的主要成分为嘌呤类生物碱和茶多酚，以它们的理化性质为基础，提出了影响提取率的几个因素，并进行均分析从而达到较为理想的结果。
完成机构：北京市食品研究所
成分
茶叶
分析
嘌呤
因素
基础
性质
提取率
机构
理化
理想
生物
生物碱
研究所
结果
食品
北京
北京市
茶多酚
影响
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