茶香楼

提高采后油茶果出油率的研究

发表于:2024-12-24 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月24日,利用生产型试验与室内研究相结合的对比分析方法,对采后油茶果进行了研究,制定了油茶果采后处理新工艺。结果表明:采后油茶果在堆沤过程中,油脂含量下降;按新工艺生产比按原工艺生产的出油率提高了12%以上,处
利用生产型试验与室内研究相结合的对比分析方法,对采后油茶果进行了研究,制定了油茶果采后处理新工艺。结果表明:采后油茶果在堆沤过程中,油脂含量下降;按新工艺生产比按原工艺生产的出油率提高了12%以上,处理成本仪增加。3.0元.t^-1,且操作简单,容易在生产中推广。

完成机构:[1]中击林学院资源与环境学院 [2]湖南省农业科学院原子能研究所

0