茶香楼

大别山天堂云雾茶的研制及其系列产品开发

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,论述了大别山天堂云雾茶的生态环境,对已定型的春笋、春蕊、春茗3个系列产品的原料要求,品质特征,制茶过程中的鲜叶摊时间、温度、投叶量、手法行动地品质的影响进行研究,总结出天堂云雾茶加工工艺的关键技术。完
论述了大别山天堂云雾茶的生态环境,对已定型的春笋、春蕊、春茗3个系列产品的原料要求,品质特征,制茶过程中的鲜叶摊时间、温度、投叶量、手法行动地品质的影响进行研究,总结出天堂云雾茶加工工艺的关键技术。

完成机构:[1]湖北省农业科学院果茶所 [2]湖北省英山县科委

0