茶饮料开发中的关键技术
发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,论述了茶饮料开发中的3个关键性技术:茶乳酷的解决方法、香气的保持及增香和护色。提出了发展茶饮料的一些建议。完成机构:天津轻工业学院食工系,天津300222
论述了茶饮料开发中的3个关键性技术:茶乳酷的解决方法、香气的保持及增香和护色。提出了发展茶饮料的一些建议。
完成机构:天津轻工业学院食工系,天津300222
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